- Yapılan bir araştırmada kolesterolü yüksek olan 41 yaşlı erkeğe sarımsak çayı içirilmiştir. Sonuç olarak sarımsak çayının kolesterolü düşürdüğü sonucuna varılmıştır.
- Yüksek tansiyon yani kan basıncını düşürür.
- Oldukça önemli bir antibiyotiktir.
- Vücudu hastalıklara karşı korur, mikroplarla savaşır.
- Çok eski yıllardan beri tüberküloz hastalığını tedavi etmek için kullanılmıştır.
- Pek çok zararlı bakteri, virüs ve mantarın büyümesini engeller.
- Sarımsağın içindeki allicin maddesi antifungal özellik kazanmasına sebep olmuştur.
- Kalbi koruyucu etkisi vardır, kalp dostudur.
- Kanseri önlemeye yardım eder. Özellikle prostat kanseri, mesane kanseri, mide kanseri, kolon kanseri ve göğüs kanseri gibi kanser türlerini engellemeye yardım eder.
- Bağışıklık sistemini güçlendirir.
- Sinüzit rahatsızlığına iyi gelir.
- Ayaklarda kaşıntı ve mantar çıkmasını önler.
- Öksürük, göğüste tıkanıklık gibi rahatsızlıkların giderilmesine yardım eder.
- Grip ve soğuk algınlığı gibi kış hastalıklarına karşı koruma sağlar.
- Sarımsak yüksek oranda C vitamini içerir. İskorbüt hastalığının iyileşmesinde bol miktarda C vitamini içeren yiyeceklerin tüketilmesi gerekir. Sonuç olarak iskorbüt hastalığı için sarımsak çayı oldukça faydalıdır.
- Kan şekerini düzenler. Diyabet yani şeker hastalığının tedavisinde yardımcı olur.
- Sivilce ve akne oluşumunu önler.
- Damar sertleşmesine iyi gelir.
- Gıda zehirlenmesini önler.
- Yaraların çabuk kapanmasına yardım eder.
- Saçların dökülmesini önler.
- Bronşite iyi gelir.
- Güzel bir cilde kavuşmaya yardım eder.
- Kolayca kilo kontrolü yapmayı sağlar. Zayıflamak yada kilo almamak için de kullanılabilir.
- Hamilelik döneminde tüketilirse bebeğe de fayda sağlar.
- Bağırsak parazitlerini ve bağırsak solucanlarını düşürmeye yardım eder.
Sarımsak Çayı Nasıl Hazırlanır?
Bir cezveye yada çaydanlığa 2 bardak su koyun. Suyun içine 2 yada 3 dişsarımsak ve 2-3 adet karanfil ekleyin. Karanfil ve sarımsaklarla suyu iyice kaynatın. Kaynayan suyu soğumaya bırakın. Su ılındıktan sonra Bir çay kaşığı bal ve 3-5 damla limon sıkarak sarımsak çayını içebilirsiniz. Karanfil keskin bir tat veriyor diyorsanız, karanfil eklemeyebilirsiniz.