Bugün neredeyse tüm dünya mutfaklarında kullanılan acı biberin tarihi bundan 9 bin yıl önceye dayanır. Arkeolojik kazılarda Meksika’da bulunan Tehuacan Vadisi’nde bin yıllık acı biber […]
Okumaya devam etEtiket: biber
Balık yağı ve fındıkta omega 3 deposu olduğunu biliyormuydunuz
Çocukluğumuzda ağır kokusu nedeniyle zorla içtiğimiz balık yağı, Omega-3 yağ asitlerinin kalp ve beyin sağlığını koruduğu anlaşılınca neredeyse bir ilaç kadar popüler hale geldi! Omega-3 […]
Okumaya devam et
Kuru Sebze Kavurması
Kuru Sebze Kavurması Vol 2 (Diyet) Tarifi İçin Malzemeler 8 adet kuru patlıcan 6 adet kuru biber 4 diş sarımsak 150 gram yağsız kıyma 1 […]
Okumaya devam et
Domuz gribinden korunmanın yolları ve besinler
KIRMIZI BİBER: Portakalda bulunan C vitamininin 2 katını içerir. C vitamini gribin etkisini yüzde 80 oranında azaltabilecek kadar güçlü bir silahtır. yogurt YOĞURT: İçinde bağırsaklarda […]
Okumaya devam etBiber yemeyi ihmal etmeyin faydaları nelerdir
Biber, çok çeşitleri olan bir sebzedir. Ülkemizde özellikle çarliston, sivri, dolmalık biberler tüketilir. Acı ve tatlı çeşitler de amaca göre kullanılır. Çarliston biberler genellikle tatlı […]
Okumaya devam et