Mercimekli Çanak Salata Tarifi İçin Malzemeler Mercimekli İçin: 2 su bardağı kırmızı mercimek 2 su bardağı köftelik bulgur 2 adet orta boy soğan 1 yemek […]
Okumaya devam etKategori: Bitkiler ve Yemekler
Bitkiler ve Yemekler
Kış Salatası (Vünegret) Tarifi Yapılışı
Kış Salatası (Vünegret) Tarifi İçin Malzemeler 400 gr şeker pancarı 400 gr havuç 400 gr patates 2 büyük turşu 1 soğan 1 yeşil bezelye (süzülmüş […]
Okumaya devam et
safrakesesi hastalıklarına iyi gelen turp suyu
Turp özsuyu, safrakesesi hastalıklarına karşı kullanılabilir. Özellikle öksürük ve boğmacaya karşı ballı turp suyu çok rahatlatıcıdır. Siyah turp aç karnına yarım fincan içilirse, böbrek taşlarını […]
Okumaya devam et
Çilek Suyu ve Faydaları
Çilekte bol miktarda demir ve fosfor bulunmaktadır. Ayrıca C, B ve K vitamini açısından da zengindir. Çilek suyu bağırsaklardaki zararlı mikropları öldürür. Onların insanı zehirlemesini […]
Okumaya devam et
Kışa hazırlık bitkisel konserveler
Kış gelmeden en güzel ve en taze yaz meyvelerinden reçelleri, sebzelerden turşuları yapıp kavanozları doldurmanın tam zamanı. Artık birçok meyve ve sebzeyi mevsimsiz olarak bulabilsek […]
Okumaya devam et
Ev Yapımı Kemik Suyu Nasıl Yapılır
Özellikle yurtdışında çok popüler olmaya başlayan kemik suyu sağlığımıza o kadar faydalı ki sadece kemik suyu satan kafeler bile açılmaya başladı. Ülkemizde de kemik suyu […]
Okumaya devam et
Keklikotu böreği
Bitkilerin dünyasından bir lezzet kaynağı ot daha. Bugünkü makalemizin konusu olacak. Kekikotuyla yapılan çok lezzetli bir börek tarifini vereceğiz. Malzemeler: 1 kg genç dönemde toplanmış […]
Okumaya devam etAkdarılı Tabule Yemeği nasıl yapılır
Ortadoğu mutfağında geleneksel olarak bulgurla yapılan tabulenin bu tarifinde, farklı bir lezzet elde etmek için akdarı kullanılmıştır. Bulmakta güçlük çekilirse, yerine kuşkusuz bulgur kullanılabilir. Malzemeler: […]
Okumaya devam et