Kategori: Bitkiler ve Yemekler

Sirke fermantasyonu Saccharomyces Cerevisiae mayaları ile başlar. Bu mayalar meyvenin kabuğunda ve ortamda bulunur. Kattığınız sirke ve anası ile alakası yoktur. Sirke anası veya ev […]

İncirleri kendiniz de kurutabilirsiniz: – Fırını 60 derecede ısıtın. – İncirleri iyice yıkayıp kurulayın. – İncirleri gövdeden uca doğru ikiye bölün. – Kabuklu taraf alta […]

Peynirli Kabak Sandalı Tarifi İçin Malzemeler 4 orta boy kabak 2 yumurta 200 gr kadar beyaz peynir ( ben yağlı ve light birlikte kullandım, seçim […]

Tereyağı Türk mutfağının leziz yemeklerinin tadını ikiye katlayan bir yağ türüdür. Yaklaşık %82 süt yağından elde edilen tereyağı, pek çok yemek yapımında kullanılır. Şehriye ve […]

Vegan ve Glutensiz Protein Deposu: Yabani Pirinç Doğanın sizlere sunduğu tahılları tek tek değerlendirmelisiniz. Dünyanın çeşitli bölgelerinde yetişen birbirinden farklı ve yararlı tahıllar, pek çok […]

Eski çağlardan günümüze kadar birçok alanda kullanılan anason, 2 farklı türe sahiptir. Anason, genellikle rakıya aroma veren bir bitki olarak bilinse de bu özelliğinin dışında […]

Keyifli Gevrek! Soya Kaplı Fıstık Güney Amerika’da doğup ülkemizde de yetişme imkanı bulan ve tüm kuru yemiş tabaklarına konuk olan fıstık, soslu çeşitleri ile damakları […]