4 adet yufka 300 gr kıyma 3-4 küçük soğan Yarım su bardağı çekilmiş ceviz içi 1 Türk kaşığı fincanı ince bulgur 1 kaşık biber salçası […]
Okumaya devam etYazar: Bitkiler
çökelekli börek tarifi
Peynirli Yufka Böreği Tarifi İçin Malzemeler: 6 adet yufka. Sosu İçin: 3 adet yumurta, 1 su bardağı süt, Yarım su bardağı sıvı yağ, 1 çay […]
Okumaya devam et
Çemen otu şifa deposu olduğunu biliyormuydunuz
Çemen otu ya da buyotu bir ottur. En sık kullanıldığı bölge olan Yozgat ve Kayseri’deki yerel ismi çaman otudur. (Trigonella foenum-graecum/tıbbi tanım: Semen Foenugraeci), baklagiller […]
Okumaya devam et
Karakafes yağının faydaları ve yapımı hakkında bilgiler
İnsan hele bir gönüllü çiftçi olmaya görsün, üzerine vazife olmayan pek çok konuya merak duymaya, kendisine hiç olmadık işler icat etmeye başlıyor. Başlıyor başlamasına da, […]
Okumaya devam et
Bayılmaya iyi gelen gerekli şifali bitkiler
Gereken Sifali Bitkiler: Üzerlik otu, Kavun, Karpuz, Anason, Feslegen tohumu, Sirke Hazirlanis Sekli: * Üzerlik tohumlari ezildikten sonra tütsü yapilarak buruna çekilir. * Kavun ve […]
Okumaya devam et
Açelya çiceği bakımı ve yetiştiriciliği
Fundagillerdendir. Ana vatanı Çin olan ve birçok türü bulunan Açelyalar 1800’lü yıllarda Avrupa’ya getirilmiş ve değişik türleri üretilmiştir. Koyu yeşil yapraklarının üstünde kış mevsiminde veya […]
Okumaya devam et
Küpe Çiçeği Yetiştiriciliği ve bakımı
Bir zamanlar, balkonlarımızın baş tacı olan küpe çiçekleri zamanla yetiştirilmemeye başladı. Geleneksel olan küpelere biraz emek verildiği taktirde karşılığını fazlasıyla vermektedir. Küpe çiçeklerinin üretilmesi ile […]
Okumaya devam et
Altın çilek bitkisinin faydaları
Bileşimi: Karotenoitler, vitaminler (C, B1, B2, B3), pektin, karbohidrat, lifler, mineraller (kalsiyum, fosfor, demir) Etkisi: Taşıdığı karotenoitler nedeniyle antioksidan etkisi bulunduğu düşünülmektedir. Ancak insan sağlığı […]
Okumaya devam et