Planatus orientalis (çınar), Anadolu’nun endemik bitkisidir. Geleneksel Çin tıbbında, uzak doğu ülkelerinde ve İran’da yüzyıllardır tedavi amaçlı kullanılmaktadır. Özellikle çınar yaprağında bulunan flavonoidler, proantosiyanidin glikositler, […]
Okumaya devam etYazar: Bitkiler
Keklikotu böreği
Bitkilerin dünyasından bir lezzet kaynağı ot daha. Bugünkü makalemizin konusu olacak. Kekikotuyla yapılan çok lezzetli bir börek tarifini vereceğiz. Malzemeler: 1 kg genç dönemde toplanmış […]
Okumaya devam etAkdarılı Tabule Yemeği nasıl yapılır
Ortadoğu mutfağında geleneksel olarak bulgurla yapılan tabulenin bu tarifinde, farklı bir lezzet elde etmek için akdarı kullanılmıştır. Bulmakta güçlük çekilirse, yerine kuşkusuz bulgur kullanılabilir. Malzemeler: […]
Okumaya devam et
Gübreleme ne zaman ve nasıl yapılır
Besin maddeleri ihtiyacı büyümenin bazı dönemlerinde artar. Bazı dönemlerde aynı miktarda besin maddesi verilmesi gelişmeyi büyük ölçüde etkilerken bazende zararlı olabilir. Gelişmenin başlangıcında Azot gübresi […]
Okumaya devam et
Çimlerde rastlanan hastalıklar
Pythium Blight Nisan ve Ekim ayları arasında havaların sıcak seyrettiği dönemlerde görülür. Açık kahve düzensiz lekeler halindedir. Çim yaprakları yatar. Susarium Blight Haziran ve Ağustos […]
Okumaya devam et
Fidan nasıl dikilir
Fidan dikiminde dikkat edilmesi gereken noktalar vardır. Fidanların dikileceği yere nakli, dikimi ve dikim sonrasında bakımı çok önemlidir. Çıplak köklü fidanların dikim mevsimi, fidanların […]
Okumaya devam et
Gelincik Çiçeği Kullanımı ve Faydaları
Gelincik (Papaver rhoeas), gelincikgiller ailesinden olup Dünya’da çok geniş bir yayılma alanına sahip bir yıllık çiçekli bir bitkidir. 25-60 cm arasında değişen yüksekliklere ulaşabilir. Yaprakları […]
Okumaya devam et
Madımak ve Madımak Otunun Faydaları
Madımak veya madımalak otu (Polygonum cognatum), kuzukulağıgiller (Polygonaceae) familyasından, toprak üstüne yatık sürünücü odunsu gövdeli, ufak pembe çiçekli olan, çok yıllık ve yenebilen otsu bitkidir. […]
Okumaya devam et